為什么饑餓和肥胖、食物短缺和浪費(fèi)并存?為什么食物對理解全球和地方的經(jīng)濟(jì)、社會和政治斗爭至關(guān)重要?為什么食物是可持續(xù)發(fā)展的核心問題?薩塞克斯大學(xué)食品與發(fā)展文學(xué)碩士項(xiàng)目將引導(dǎo)學(xué)生深入了解食物與發(fā)展的復(fù)雜關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生的分析和實(shí)踐技能,幫助學(xué)生批判看待諸如糧食安全和系統(tǒng);權(quán)利、政策和法規(guī);技術(shù)與政治等問題。此外,項(xiàng)目教師擁有著豐富的知識和親身經(jīng)驗(yàn);演講嘉賓亦來自政府機(jī)構(gòu)、國際組織、非政府組織等多個機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)為學(xué)生講解當(dāng)代政策辯論和實(shí)踐相關(guān)內(nèi)容。
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