墨爾本大學(xué)食品與包裝創(chuàng)新碩士項目是一項新型的跨學(xué)科項目,致力于深入研究食品科學(xué)以及產(chǎn)品與包裝設(shè)計方面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。隨著人口的急劇增長,未來四十年世界食品需求量將是現(xiàn)在的1.5倍。墨爾本大學(xué)食品與包裝創(chuàng)新碩士項目旨在培養(yǎng)行業(yè)所需的專業(yè)人才。學(xué)生將具備所需技能,可以生產(chǎn)有價值的創(chuàng)新食品,解決可運輸性、耐久性、防篡改和易腐性等關(guān)鍵問題以及環(huán)境、經(jīng)濟、社會和道德等影響因素。項目的學(xué)生擁有獨一無二的實習(xí)機會,可以在澳大利亞最知名的企業(yè)和最先進(jìn)的研究所實習(xí),也可在諸如蒙大利茲等包裝與創(chuàng)新行業(yè)領(lǐng)先的制造商企業(yè)實習(xí)。
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