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伯明翰大學(xué)食品安全、衛(wèi)生與管理理學(xué)碩士

指南者留學(xué) 2022-05-04 19:49:25

Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management全稱是University of Birmingham的MSc Food Safety, Hygiene and Management，即伯明翰大學(xué)食品安全、衛(wèi)生與管理理學(xué)碩士，下面將詳細(xì)介紹Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management的培養(yǎng)計(jì)劃、Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management的課程介紹（英文版），課程介紹（中文版）、Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management的研究生申請(qǐng)要求。

Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management「伯明翰大學(xué)食品安全、衛(wèi)生與管理理學(xué)碩士」

伯明翰大學(xué)

Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management培養(yǎng)計(jì)劃

伯明翰大學(xué)食品安全、衛(wèi)生與管理理學(xué)碩士項(xiàng)目所研究的，是一個(gè)全世界都有所涉足的領(lǐng)域——食品安全。食品安全問(wèn)題是人們普遍關(guān)注的問(wèn)題，然而，食品生產(chǎn)的工業(yè)方法和食品鏈的全球化增加了污染的可能性，這有可能導(dǎo)致更大和更嚴(yán)重的事件，并為新出現(xiàn)的病原體和出于經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)的摻假提供了機(jī)會(huì)。食品污染物的控制需要政府當(dāng)局和食品行業(yè)之間的多學(xué)科方法和合作。在本課程中，學(xué)生有機(jī)會(huì)了解食品與公共衛(wèi)生之間的關(guān)系，并探索影響食品安全和保障的科學(xué)、技術(shù)、管理、政治和立法因素，本課程特別適合具有相關(guān)食品相關(guān)知識(shí)和/或經(jīng)驗(yàn)的人士。

Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management課程介紹（英文版）

1、Food Control

2、Food processing and Manufacture

3、Food and Microbes

4、Food Safety Management Systems

5、Research project

6、Food Fraud

7、Sustainability in the Food Industry

8、Chemical Contamination of Food and Water

9、Food Chain Security

10、Food Inspection

11、Food Standards

12、Novel Food Processing

Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management課程介紹（中文版）

1、食物控制

2、食品加工制造

3、食物和微生物

4、食品安全管理體系

5、研究項(xiàng)目

6、食品欺詐

7、食品工業(yè)的可持續(xù)性

8、食品和水的化學(xué)污染

9、食物鏈安全

10、食品檢驗(yàn)

11、食品標(biāo)準(zhǔn)

12、新型食品加工

Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management申請(qǐng)要求

學(xué)制1年，學(xué)費(fèi)23，310英鎊/年，雅思6（單科不低于5.5）托福80（口語(yǔ)不低于21，其它不低于19）

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