澳大利亞食品安全衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富、物美價廉。而澳洲大學在食品科學相關領域的教學水平也位居世界領先水平。諸多澳洲大學旨在將食品科學原理和食品生產(chǎn)開發(fā)相結合。學生通過學習化學、生物學、食品工程等相關專業(yè)知識,逐步成為食品科學與工程學科的高級工程技術人才,在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作。
澳大利亞的食品加工行業(yè)據(jù)世界前列,占有很大的國際市場份額。肉類加工,飲料釀酒以及乳制品制造都具有很強的國際競爭力。澳洲優(yōu)越的氣候地理條件和豐富的自然資源使澳洲在食品生產(chǎn)方面具有明顯的優(yōu)勢,同時澳洲還兼有高素質(zhì)的相關領域?qū)I(yè)人才,這些使得澳大利亞所生產(chǎn)的食品在質(zhì)量、衛(wèi)生條件、安全保障和無污染環(huán)境等方面在世界上均享有盛譽。
澳大利亞食品安全衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富、物美價廉。而澳洲大學在食品科學相關領域的教學水平也位居世界領先水平。諸多澳洲大學旨在將食品科學原理和食品生產(chǎn)開發(fā)相結合。學生通過學習化學、生物學、食品工程等相關專業(yè)知識,逐步成為食品科學與工程學科的高級工程技術人才,在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作。