澳洲動(dòng)物科學(xué)專業(yè)主要學(xué)習(xí)的課程包括動(dòng)物科學(xué)概念、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與技術(shù)、動(dòng)物生殖科學(xué)、農(nóng)業(yè)研究方法等課程。動(dòng)物科學(xué)碩士項(xiàng)目的學(xué)生將學(xué)習(xí)如何運(yùn)用自己的領(lǐng)導(dǎo)力、研究能力與問(wèn)題解決能力,以應(yīng)對(duì)世界的溫飽問(wèn)題、動(dòng)物福祉的社區(qū)期望增加與環(huán)境維護(hù)、生物安全與有限資源競(jìng)爭(zhēng)等全球性的挑戰(zhàn)。
澳洲的動(dòng)物科學(xué)旨在滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的高檔肉類(lèi)飲食需求,主要進(jìn)行動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)、飼料資源開(kāi)發(fā)、飼料配方與飼料工藝設(shè)計(jì),以及飼料與飼養(yǎng)企業(yè)管理的研究。
澳洲的動(dòng)物科學(xué)更偏重對(duì)相關(guān)技術(shù)的綜合運(yùn)用,管理科學(xué)研究方面則需要注意統(tǒng)籌布局;同時(shí)希望你有愛(ài)動(dòng)物的心,并具備一定的動(dòng)手能力。
澳洲的動(dòng)物科學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常廣泛,如各種動(dòng)物的養(yǎng)殖包括養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)鵝、觀賞動(dòng)物飼養(yǎng)等,動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、遺傳、繁殖、獸醫(yī)學(xué)、牧草學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)區(qū)規(guī)劃、肉制品加工學(xué)等。